Baba voeding

Onherstelbare effekte van suiker op die gesondheid van kinders


Suiker is direk en indirek deel van ons idee. Direk omdat ons suiker by die jogurt voeg (wanneer dit nie nodig sou wees nie, want dit het dit reeds), en indirek omdat baie meer kosse as wat ons dink suiker in hul oorspronklike samestelling het. Daarom moet ons ons dieet en dié van ons kinders noukeurig ondersoek, want daar is baie onherstelbare effekte van suiker op die gesondheid van kinders.

Suiker is 'n bron van leë of onnodige kalorieë, wat nie meer voedingsstof bevat as sukrose nie, nie vitamiene of minerale nie. Nie eens bruinsuiker of panela, wat 'n beter pers as verfynde suiker het, kan as plaasvervangers vir wit suiker beskou word nie. Alhoewel dit waar is dat hierdie nie-geraffineerde suikers spore bevat van sommige mikrovoedingstowwe (en groot hoeveelhede onsuiwerhede), is dit onbeduidende hoeveelhede wat nie relevant is vir die dieet nie.

Koolhidrate, ook suikers genoem, verskaf energie aan die liggaam, veral die brein. Op hierdie manier is die bydrae daarvan tot die dieet noodsaaklik, hoewel ons die bron van suikers moet kies om gesondheidsprobleme te vermy: 95% van die koolhidraatbydrae in die dieet moet kompleks wees en slegs 5% moet uit eenvoudige suikers kom.

Eenvoudige suikers of eenvoudige koolhidrate is nie net die eetlepels suiker wat ons vrywillig by die maaltye of nageregte voeg nie, maar ook sommige kosse wat gereeld in die dieet van kinders aangebied word, soos ontbytgraan, sappe, jogurt, is 'n aansienlike deel , vrugte pap, sowel as in industriële koekies en selfs in gebraaide tamatie!

'N Oormatige inname van eenvoudige suikers kan beslis ernstige en onherstelbare gevolge hê vir die gesondheid wat tydens kinderjare of volwassenheid kan voorkom:

- Vetsug
As u oortollige kalorieë inneem, lei dit onvermydelik tot oorgewig, en uiteindelik vetsug. Die kalorieë van eenvoudige koolhidrate word makliker geassimileer as die van enige ander makronutriënt, omdat die liggaam nie energie hoef te spandeer om dit te verteer en te gebruik nie, en dit sonder opgawe ophoop, so die risiko van vetsug is selfs groter.

In werklikheid word ongebruikte suikers in die vorm van vet in die liggaam gestoor met behulp van die lewer, aangesien die liggaam nie groot hoeveelhede glukose het nie, maar slegs 'n klein hoeveelheid glikogeen in die lewer, en daarom moet hulle nie meer verbruik word nie. dan streng koolhidrate.

- Holtes
Karies is holtes of skade aan tandemalje wat normaalweg veroorsaak word, hetsy deur die groei van 'n mikro-organisme, Streptococcus mutans, of deur die suur pH wat deur sommige voedsel geproduseer word as dit met speeksel gemeng word.

Die oormaat eenvoudige suikers in die dieet vorm 'n direkte aanval op die tandemalje, wat onomkeerbare skade kan veroorsaak en dit ernstig kan verswak. Die maksimum skade vind plaas gedurende die eerste 20 minute na verbruik en is ernstiger as die voedsel in vloeibare vorm is of lank in die mond bly.

- Suikersiekte
As u die spysverteringskanaal bereik, word koolhidrate gehidroliseer, en verdeel dit in eenvoudiger eenhede, wat selle kan gebruik. Eenvoudige koolhidrate beweeg egter direk in die bloed, wat die glukosevlakke vinnig verhoog.

'N Deurlopende oormaat enkelvoudige suikers beïnvloed die werking van die pankreas, wat verantwoordelik is vir die produksie van die insulien wat nodig is vir die selle om suiker vir energie te gebruik, en dit kan die aanvang van diabetes beïnvloed, 'n metaboliese siekte wat geen kuur het nie.

- Kardiovaskulêre siektes
Te veel suiker kan die bloeddruk verhoog. Boonop dwing dit die lewer om meer te werk as wat dit moet, en word 'n groter hoeveelheid vet in die bloedstroom vrygestel van suikers wat die liggaam nie nodig het nie. Albei faktore verhoog die risiko van kardiovaskulêre siektes noodwendig, en dit kan selfs vroeg voorkom.

- Sellulêre veroudering
Oormatige suiker vertraag die selvernuwing (skepping van nuwe selle), sodat die selle van die liggaam verouder, en dit is stadiger om hul funksies uit te voer.

- Verswakking van die immuunstelsel
Die hoë suikerverbruik verander die dermmikrobiota, een van die belangrikste pilare van die immuunstelsel. Sonder hierdie vinnige en effektiewe reaksie op infeksies, sien die liggaam sy immuunstelsel duidelik verswak.

U kan meer artikels lees wat soortgelyk is aan Onherstelbare effekte van suiker op die gesondheid van kinders, in die kategorie babavoeding op die terrein.


Video: Listening practice through dictation 3 Unit 11-20 - listening English - LPTD - hoc tieng anh (Oktober 2021).