Nageregte en lekkers

Nageregidees om Allerheiligesdag te versoet


Dit kom baie voor in baie families wat die Katolieke tradisie van die All Saints DayDat mense bymekaarkom om na die begraafplaas te gaan en die graf van 'n familielid of vriend te besoek, hoewel hierdie fees meer as 'n huldeblyk aan die dooies is. Dit kan die perfekte dag wees om familie en vriende bymekaar te maak, en die tradisionele nageregte te proe wat vir hierdie datum gemerk is.

Vir hierdie dag het elke land sy eie voorkeure rakende die koek winkel. In Spanje, poffertjies, die Bene van die heiliges en die steil dit is die mees tradisionele en gewildste nageregte. Daarbenewens is dit baie maklik om lekkers te berei en is die resultaat baie pragtig.

Hier bied ons 3 van die tipiese en mees tradisionele nageregte van die All Saints Day aan, die fees van die eerste dag van November.

- Die wind fritters
Dit is 'n sagter, ligter en goedkoper nagereg. Voorheen noem hulle dit windbotter omdat hulle nie met iets gevul is nie, geen room nie. Oor die jare het die fritters met verskillende smake gevul. Die deeg vir die fritters bestaan ​​slegs uit suiker en meel, en die vulsel daarvan kan wissel: sjokolade, truffel, gebakroom of enige ander smaak wat u wil.

- Die empiñonadas of panellets
Soos hulle dikwels in Katalonië genoem word, is hulle gemaak van suiker, dennepitte, suurlemoen en eier. Soos bene of donuts, is dit klein koeke, met 'n uitstekende smaak, baie tradisioneel vir die tyd.

Die voorbereiding daarvan is eenvoudig en vinnig en word gewoonlik gedoen deur gemaalde amandels, suiker, suurlemoenskil en eiergele te meng. Die balle hoef nie gebraai of gebraai te word nie. Dit is genoeg om dit deur geklitste eierwit en dan in hele dennepitte deur te gee. As u nog nie hierdie nageregte probeer het nie, beveel ek u aan om dit te doen. Dit is 'n goeie manier om 'n tradisie te versoet.

- Santo se bene
As daar 'n baie tradisionele All Saints Day soet is, is dit die bene van die heilige wat van 'n marsepein-deeg gemaak word. Soos die naam sê, is dit 'n definitiewe vorm van 'n 'been'canutillos gemaak van marsepein, bedek met stroop.

Die vulsel is gewoonlik 'n massa dooiersuikers, hoewel hulle met verloop van tyd gediversifiseer het. Vandag kan dit ook gevul word met sjokolade, truffel of selfs vrugte soos klapper, piesang of aarbeie.

U kan meer artikels lees wat soortgelyk is aan Nageregidees om Allerheiligesdag te versoet, in die kategorie nageregte en lekkers op die perseel.


Video: 31 oktober (Oktober 2021).