Waardes

Aartappelpuree, tradisionele resep


Ons het almal die geleentheid gehad om 'n kapokaartappel te probeer. Hetsy as 'n eerste gang, 'n bygereg, of selfs gemeng met ander groente, vleis of ander kos. Dit is 'n tradisionele kombuisgereg wat baie waardeer word deur kinders en volwassenes.

Aartappelpuree word in 'n magdom resepte gebruik, en dit is gerieflik om altyd hierdie basiese en tuisgemaakte resep by die gesinstafel te hê.

Bestanddele:

  • 4 aartappels
  • 250 ml melk
  • 500 ml water
  • 25 g botter of olyfolie
  • 100 ml vloeibare room (opsioneel)
  • Sout na smaak

Die aartappel is 'n knol en groente wat energie (koolhidrate) en vitamiene verskaf. Aartappelpuree bevat ook baie lae kalorieë.

1. Verhit die water in 'n groot pot.

2. Was en skil die aartappels. Kap die aartappels sodat dit in gelyke porsies is en eweredig gedoen word.

3. As die water begin kook, maak die aartappels klaar en laat dit kook vir ongeveer 'n halfuur, of totdat dit sag is. Prik een met 'n tandestokkie om dit na te gaan, dit moet maklik ingaan.

4. Haal van die sous af en voer die aartappels deur die meule. Sit dit weer in die pan en plaas dit op lae hitte.

5. Voeg die melk, room (opsioneel) en botter by. Roer om goed te meng. Geur na smaak, en jy het die puree gereed.

U het ook meer puree resepte vir babas.

U kan meer artikels lees soos Aartappelpuree, tradisionele resep, in die kategorie Rooms en puree ter plaatse.


Video: Gratin dauphinois (Desember 2021).