Waardes

Ertjiesroom. Resep vir kinders


Kinders kom graag na die tafel en vind kleurryke geregte en kos. Hulle oë spring! Berei dit voor as u u kinders met 'n groen room wil verras Ertjiesroom. Die ertjies gee hierdie gereg 'n baie opvallende groen kleur wat jonk en oud sal verbly, en baie gesond is vir swanger vroue.

Ertjies is ook een van die peulgewasse waaraan hulle die maklikste gebruik word, vanweë hul prettige vorm en geur. Hulle sal ook voedingsstowwe soos soja en baie minerale voorsien wat sirkulasie en groei bevorder, as gevolg van hul hoë vlakke van yster en kalsium.

  • 650 gr ertjies
  • 600 ml pluimvee of groente sous
  • 150 ml room om te kook
  • Sout
  • Swartpeper (opsioneel)
  • Yorkham, kaas of gekookte eier (sy)

Wenke: Beide vars en bevrore ertjies kan gebruik word. In plaas van room kan u ook melk gebruik.

1. Sit die sous in 'n groot pot en verhit tot dit kook. By die vleisbouillon is die geur nie so intens nie en die kinders aanvaar dit beter, maar dit kan ook as groente gebruik word.

2. Voeg die goed gewaste ertjies by (indien dit gevries is, volg die instruksies van die vervaardiger). Kook vir 3 tot 5 minute op hoë hitte.

3. Haal dit van die vuur af en gaan deur die Chinese, of deur die blender as u 'n meer vloeibare tekstuur wil hê.

4. Sit dit weer op die vuur, hierdie keer op 'n lae temperatuur, en roer sodat dit nie kook nie.

5. Voeg die room bietjie vir bietjie in sonder om op te hou roer. Voeg die sout en, indien nodig, die peper by.

6. Sit voor saam met 'n paar stukkies ham, hardgekookte eier of kaas. Kinders sal waarskynlik die warm sop verkies, maar dit kan ook koud geëet word.

Hier is nog etesresepte vir swanger vroue.

U kan meer artikels lees soos Ertjiesroom. Resep vir kinders, in die kategorie Rooms en puree ter plaatse.


Video: Groentesop en vetkoeke (Desember 2021).