Waardes

Paella vir kinders. Spaanse resep


Rys is 'n bestanddeel wat kinders mal maak. Vanweë die veelsydigheid daarvan, is dit 'n gereg waarmee dit op verskillende en uiteenlopende maniere voorberei kan word. By hierdie geleentheid stel ons voor dat u hierdie heerlike en ryk paella maak, a Spaanse resep wat daartoe sal lei dat kinders niks op die bord laat nie.

Dit Paella Neem 'n bietjie van alles, garnale, hoender en groente. Daarom is dit baie volledig. Die geheim is om ronde rys en 'n goeie vis-, hoender- of groentebouillon te gebruik, soos u wil.

  • 2 koppies ronde rys
  • 250 gr. garnale
  • 2 hoenderdye of kwarte
  • 1 ui
  • 2 tamaties en 'n rooi soetrissie
  • 100 gr. ertjies (geblik of bevrore)
  • Sout, pietersielie en olyfolie
  • 'N Paar snare saffraan
  • 5 koppies vis, hoender of groente sous

1- Sit die olie in 'n pan en bring dit na die vuur.

2- Voeg die kwartjies of dye in stukke by om dit te soteer. Verwyder en bespreek.

3- Soteer die gekapte ui en die pitlose tamaties in dieselfde olie. Gee alles deur die voedselverwerker en bespreek.

4- Skil die garnale. Kook die garnale en die sterte om die sous te maak. Laat kook, sif en reserwe.

5- Bring 'n paellapan na die vuur, sit olie en soteer die soetrissies in repies en voeg dan die tamatie- en uiemengsel by. As dit warm is, voeg die hoender en rys by. Meng en roer totdat dit kleur kry. Voeg die garnale sous by.

6- Voeg die gekapte pietersielie, die ertjies by en roer.

7- Voeg sout na smaak en die saffraan by.

8- In totaal moet u 5 tot 6 koppies sous byvoeg. Onthou dat u altyd die hoeveelheid sous moet gebruik as die rys wat u ingegooi het. As u byvoorbeeld 1 glas rys gebruik, sal u 2 glase sous moet sit, ensovoorts.

9- Die paella is gereed om bedien te word as u agterkom dat die rys gaar is en in die paella-pan droog word. Dit duur gewoonlik ongeveer 20 minute.

Geniet jou ete!!

U kan meer artikels lees soortgelyk aan Paella vir kinders. Spaanse resep, in die kategorie Rys op die terrein.