Waardes

Courgette gevul met vleis en rys. Eenvoudige resep vir kinders


Vitamien C, B en beta karotenes is maar net 'n paar van die grootste bydraes van die courgette vir ons gesondheid. Dit is 'n ryk en voedsame groente vanweë die hoë waterinhoud. Daarbenewens het dit diuretiese effekte en word dit aangedui in diëë met lae kalorieë.

Courgette is 'n groente wat duisend maniere van voorbereiding toelaat. U kan courgette in beslag, in 'n omelet, in puree of ys, in bredies of bloot gevul en gebak verteer.

Bestanddele:

  • 2 lang of 4 ronde courgette
  • 250 gr maalvleis (beesvleis of varkvleis)
  • 100 gr wit of bruinrys (gaar)
  • 2 tamaties in blokkies gesny
  • 1 ui, in blokkies gesny
  • Sout
  • Gekapte pietersielie
  • 50 gr gerasperde kaas
  • Olie

Guiainfantil.com bied ons 'n baie maklike, goedkoop en eenvoudige resep om saam met die gesin te kook. Kinders sal daarvan hou. Volg ons stap vir stap:

1- Was die courgette goed en sny dit in dieselfde rigting, in die middel, as dit langwerpig is, sonder om die vel te verwyder. As hulle rond is, sny net 'n pet met die stam.

2- Kook die courgette ongeveer 10 minute in soutwater. Haal dit uit die water en bewaar dit.

3- Braai die ui in 'n braaipan in olie. Voeg die maalvleis, die pulp van die courgette by en braai vir ongeveer 10 minute.

4 - Voeg die tamatie, die pietersielie, die sout, peper en die vooraf gekookte wit rys by die pan. Meng en braai alles.

5- Vul die courgette een vir een met hierdie mengsel.

6- Neem die courgette na 'n bak wat voorheen verhit is, besprinkel dit met die gerasperde kaas en laat dit goudbruin staan.

7- Die courgette sal gereed wees om bedien te word.

Hier is nog resepte met courgette vir kinders.

U kan meer artikels lees soos Courgette gevul met vleis en rys. Eenvoudige resep vir kinders, in die kategorie Groente - groente op die perseel.


Video: Zucchini in container? Lets grow! Seed to Harvest (Desember 2021).