Waardes

Bestanddele om 'n perfekte puree vir u baba te kry


Die sukses van 'n goeie puree lê in 'n liefdevolle voorbereiding en in die goeie bestanddele verkry in 'n noukeurige aankoop van produkte.

Dit is verkieslik om vars produkte te koop, veral vleis, groente en groente. Die vleis moet ontvet word en verkieslik uit die sagste en sappigste dele van die dier (in u slaghuis sal hulle u kan adviseer), vars groente en vermy diegene wat te mooi lyk, dit is gewoonlik onderhewig aan oormatige plaagdoders en insekdoders. .

Ons vertel u wat die bestanddele om die perfekte puree vir u baba te kry.

Dit sal afhang van die ouderdom van ons baba. Die volgende wat ek noem, is die basiese beginsels vir die baba se eerste lewensjaar.

  • Vleis: Hoender, kalkoen, beesvleis of lamsvleis (hoewel dit vetter is, kan ons dit ook gebruik, maar minder gereeld). Die gebruik van hoender en beesvleis moet die meeste voorkom. Rooivleis bevat meer yster, dus rooi kalfsvleis is verkieslik bo wit, hoewel dit sagter lyk.
  • Vis: begin met wit en bied minder gereeld blou wat meer olierig is.
  • Groente en groente: aartappel, wortel, groenbone, pampoen, courgette, prei, chard.
  • Ekstra fynfilteerde olyfolie.

Ons moet bestanddele geleidelik inkorporeer en moontlike reaksies by ons baba waarneem. Dit is altyd raadsaam om te begin met hoendervleis (maklik versnipper), aartappel en wortel en dan geleidelik in te werk groente soos groenbone of chard. Vir die inwyding moet die wortel die oorheersende element wees, aangesien ons met die soetste voedsel moet begin as gevolg van hul ooreenkoms met die smaak van melk.

Die wortel en aartappels is die basis van byna alle purees vir kinders; hulle bied 'n ideale soetheid en tekstuur. Die geur van die vis kombineer baie goed met die van prei en groenbone, en omdat dit minder konsekwent is, kan ons 'n bietjie byvoeg ryskorrels of selfs saam met 'n eiergeel (vanaf 11 maande). Dit is baie lekker!

Dit is verkieslik dat die vis in die puree gebruik word gevries voorheen, omdat dit al die voedingseienskappe handhaaf, en ons die risiko van slegte kondisie of teenwoordigheid elimineer anisakis (visparasiet). U kan u eie bestanddele byvoeg, volgens smaak of waar u ook is, maar dit moet tot die jaar vermy word: kool, ertjies, spinasie of peulgewasse. Die gebruik van diertasse is ook nie geskik nie: lewer, brein, niere, ens.

Patro Gabaldon. Redakteur van ons webwerf

U kan meer artikels lees soortgelyk aan Bestanddele om 'n perfekte puree vir u baba te kry, in die kategorie Rooms en puree ter plaatse.


Video: Homemade Cajun Spiced Potato Wedges. Ranch Dressing Recipe (Oktober 2021).