Waardes

Kassavebolletjies gevul met ham. Resep vir kinders


Cassava is 'n baie gewilde knol in Amerika, Afrika en Asië, waarmee jy fantastiese voedsame geregte vir kinders kan kook. Hierdie keer sal ons dit gebruik om 'n paar kassava-balletjies gevul met ham voor te berei.

Behalwe dat dit lekker is, is kassawe 'n baie volledige kos. Dit is ryk aan komplekse koolhidrate, proteïene en vitamiene van groep B en C. Gaan voort en berei hierdie gesonde resep saam met die kinders voor en laat hulle die balletjies vorm, dit sal beslis lekker wees!

Bestanddele:

  • 800 gr kassawe sonder vel
  • 40 g botter
  • 200 gr gerasperde kaas
  • 2 eiergele
  • 250 gr ham
  • 1 teelepel knoffelpoeier
  • Knipmeel vir bedekking
  • Olie vir braai
  • Sout na smaak
  • Wenke: u kan aartappel met kassawe vervang

In Guiainfantil.com Ons wys u hoe u hierdie heerlike kassava-balletjies kan maak vir 'n aperitief, 'n voorgereg of 'n familiefees soos verjaardae.

1. Was, skil en kap die yucca. Bring baie water in 'n pot en kook die yuca totdat dit sag is wanneer dit deurboor word. Haal dit uit en dreineer dit goed, druk die yuca fyn totdat 'n puree verkry is.

2. Voeg die twee eiergele, die botter en die knoffelpoeier by die fyngedrukte yuca. Meng die bestanddele goed totdat jy 'n konsekwente deeg kry.

3. Kap al die ham in klein stukkies en vervang dit met vleis, spek, kaas ... volgens smaak.

4. Vorm die kassava-balletjies, plaas 'n bietjie ham in die middel en draai dit in die deeg toe. Plaas dit in meel en verkoel twee uur in die yskas.

5. Sit baie olie in 'n pan om te verhit. As dit warm is, voeg die balletjies in klein sarsies by en laat dit braai tot goudbruin.

Die truuk vir die kindergids: maak hierdie resep vegetaries deur 'n kaasvulsel te maak, of ruil die ham vir maalvleis, spek, ens.

U kan meer artikels lees soortgelyk aan Kassavebolletjies gevul met ham. Resep vir kinders, in die kategorie Krokette op die terrein.


Video: Tip van de Chef - Spinazie wassen, stoven en afwerken (Oktober 2021).