Waardes

Krummels of muffins vir kinderontbyt. Maklike resep


Krummels is sirkelvormige broodjies waarvan die smaak en tekstuur dieselfde is as die van 'n muffin. Die voorbereiding daarvan is soortgelyk aan dié van pannekoeke, maar hulle het groter dikte; en gerooster, hulle is heerlik vir ontbyt.

Dit kan met soutbestanddele vergesel word, maar sonder twyfel is botter en konfyt die belangrikste aanvullings. Vanaf ons webwerf nooi ons u uit om hierdie resep vir te probeer Geroosterde crumpetrolletjies om u kinders 'n oorspronklike alternatief vir die klassieke broodroosterbrood te bied.

Meng die twee soorte meel en die sout in 'n bak. Bespreking. Verhit 175 ml water. Voeg die melk en water wat u net in die vorige mengsel verhit het by, en klits tot die deeg homogeen is.

Bestanddele:

  • 125 gr koekmeel.
  • Sout
  • Water
  • 175 ml melk.
  • 1 teelepel gis.
  • 1 teelepel koeksoda.


Bedek die bak met 'n lap en laat dit minstens 1 uur in die yskas sit. Sodra die rustyd verby is, moet u die gis en bikarbonaat met 3 eetlepels warm water meng om dit by die deeg te voeg. Klits en laat dit 5 minute by kamertemperatuur staan. U kan die vet begin smeer en verhit
pan en die pastasnyer wat u gaan gebruik. (Die tradisionele is om 'n metaalkoekiesnyer met 'n deursnee van 10 cm te gebruik, maar jy kan 'n ster- of popvormige koekiedrukker gebruik om ontbyt lekkerder te maak.)


Smeer die pasta snyer aan die binnekant en sit dit op die pan. Plaas die deeg in 'n pot om die voorbereiding makliker te maak. Begin beslag oor die pan gooi, binne die pastasnyer en maak dit 1 tot 2 cm dik. Kook dit oor matige hitte vir 8 minute of tot gate op die oppervlak verskyn.


Haal die pastasnyer uit, draai die krumpet om en laat dit aan die ander kant bruin word
vir nog 3 of 4 minute. U kan dit soggens doen, maar u kan dit ook die vorige dag laat doen; U moet dit net in die pan of broodrooster verhit voordat u ontbyt eet.

U kan meer artikels lees soos Krummels of muffins vir kinderontbyt. Maklike resep, in die kategorie Brood en pizzas ter plaatse.