Waardes

Clafoutis of kaaskoek met kersietamaties. Oorspronklike resepte


Die sout clafoutis wat ons volgende wys, is 'n ligte kaas-gegeurde koek wat op enige tyd van die dag koud of warm bedien kan word.

Die voorbereiding is so vinnig en maklik dat ons vanaf ons webwerf voorstel dat u dit voorberei resep vir clafoutis of kaaskoek en kersietamaties met die hulp van u kinders. Hulle sal dit geniet om die kaas met hul eie hande te versnipper; en hulle sal hou van die onweerstaanbare, sagte tekstuur.

  • 4 eiers
  • 4 eetlepels mieliestysel.
  • 250 ml melk.
  • 300 ml ekstra romerige kookroom.
  • Basiliekruid, sout en peper.
  • 250 gr kersietamaties.
  • 250 gr vars bokkaas.

1. Begin deur die eiers te klits. Voeg die gesifte mieliestysel, melk en room by; klits totdat die mengsel homogeen is.

2. Voeg die basiliekruid wat in stukke gesny is, by en geur na smaak. Roer en reserwe. Voorverhit die oond tot 180º met hitte op en af. Sny intussen die tamaties in die helfte. (Ons het hulle oregano besprinkel).

3. Berei voor en smeer 'n bakvaste glashouer. (U kan 'n bietjie gesmelte botter gebruik). Verkrummel die kaas en voeg die tamaties by.

4. Giet laastens die mengsel wat u aan die begin voorberei het en bak dit ongeveer 45 minute; of tot goudbruin.

5. Bedien en geniet.

U kan meer artikels lees soortgelyk aan Clafoutis of kaaskoek met kersietamaties. Oorspronklike resepte, in die kategorie Koeke - koeke ter plaatse.


Video: Cherry Clafoutis Bruno Albouze (Oktober 2021).