Waardes

Resepte van aartappelblini’s of soutpannekoeke vir die kindertjie


Aartappelblini's is soutpannekoeke wat berei word vanaf 'n baie eenvoudige en natuurlike kapokaartappel; en wat met tuna gepaard gaan, is heerlik.

Aartappelpuree is 'n tradisionele gereg wat kinders liefhet, en daarom stel ons voor dat u hierdie oorspronklike kinderresep vir ons voorberei vir aartappelblini’s of soutpannekoeke Dit kan u gebruik as voorgereg in enige maaltyd, of as 'n peuselhappie vir kinders.

  • 300 gr aartappels.
  • 50 ml melk.
  • 1 eetlepel room om te kook.
  • 1 eier.
  • 1 eetlepel meel.
  • Sout en peper.
  • Opsie: tuna en suurroom.

1. Skil en was die aartappels. Sny dit in stukke en kook dit vir 15 minute in 'n pot. Sil dan die water, plaas die aartappels in 'n bak en klop dit totdat dit pureer is.

2. Voeg die melk en room by. Klits tot gekombineer. Voeg die geklitste eier en die gesifte meel by. Klits en geur na smaak. (Die deeg moet 'n konsistensie hê wat soortgelyk is aan die van 'n deegroom.)

3- Verhit 'n klein pan; Smelt 'n bietjie botter en giet 'n lepel van die deeg in 'n pannekoekvorm. (Met die botter voorkom ons dat die blini aan die pan kleef). Laat dit vir 4 minute op medium-hoë hitte bruin word.

4- Draai dit om en voeg nog 4 minute by. (4 minute aan elke kant). U kan hulle vergesel met tuna en suurroom. Maak voordeel!

U kan meer artikels lees soos Resepte van aartappelblini’s of soutpannekoeke vir die peuselhappie, in die kategorie Resepte op die terrein.


Video: Onthou Jul Nog (November 2021).