Waardes

Hoe om tuis kaas te maak. Maklike resep vir die hele gesin


As jy een van diegene is wat jou mond laat water as jy aan kaas dink, Ons stel voor dat u tuis vars kaas maak. 'N Goeie manier om te verpersoonlik wat u eet en gee dit die aanraking wat u wil hê.

Op ons webwerf vind u 'n baie eenvoudige resep om tuisgemaakte kaas te maak waar u die geurmiddels by kan voeg, volgens smaak, of dit nou peper, kruie of speserye is.

Bestanddele:

  • 1 liter gepasteuriseerde melk
  • 1 suurlemoen
  • 100 ml natuurlike jogurt
  • 2 eetlepels vloeibare room
  • Sout

Leer hoe om queso-fresko tuis te maak met hierdie maklike resep vir die hele gesin.

- Plaas die melk in 'n kastrol en plaas dit op lae hitte (dit is verkieslik om melk te gebruik wat nie lank verval het nie, want dit kan die verkrampingsproses bemoeilik). Haal dit van die hitte af en hou dit in die kookpunt.

- Voeg die suurlemoensap, die jogurt en die vloeibare room by sodra 20 minute verby is.

- Meng versigtig totdat jy 'n homogene deeg kry.

- Sit alles weer in die vuur totdat die ostemassies begin vorm. Voeg op die oomblik 'n knippie sout by.

- U sal sien dat die serum nie stol nie, u moet dit van die hitte verwyder en alles wat u kan verwyder, u kan 'n gaas gebruik.

- As u klaar is met dreineer, sal u sien dat 'n romerige pasta gevorm het wat u moet knie. Dit is hier waar u die vorm kan gee wat u wil hê, hetsy in 'n blok of in 'n bal.

- Stoor die kaas in 'n houer in die yskas, laat die hele mengsel sak en ... voila! Jy het sommer tuis kaas gemaak.

U kan meer artikels lees soos Hoe om tuis kaas te maak. Maklike resep vir die hele gesin, in die kategorie Vla - poedings op die terrein.


Video: Hoe kaassoufflé maken? (Desember 2021).