Waardes

Karnavalomelet. Resep met pampoen


Die lekkers kan op enige tyd van die jaar geneem word, maar meer resepte verskyn op feestye soos Carnival. Op die Kanariese Eilande, veral in Tenerife, Spanje, berei hulle hierdie soetkoek voor karnavalomelet, 'n resep met pampoen vir kinders.

Dit lyk asof die pampoen net tot die Halloween-partytjie behoort, maar dit word dwarsdeur die jaar in baie nageregte gebruik, soos hierdie omelet. Guiainfantil.com bied ons 'n maklike en vinnige resep vir kinders, oorspronklik van die eiland Tenerife, Spanje, en dat jy van sy soet en gladde smaak sal hou.

  • 500 gr. Van meel
  • 6 eiers
  • 600 ml. melk
  • 150 gr. pampoen
  • 250 gr. suiker
  • 75 ml. anys (opsioneel)
  • 5 suurlemoene
  • Sout
  • Kaneel (opsioneel)
  • Olywe- of sonneblomolie

1. Sit die gewaste en in blokkies gesnyde pampoen in 'n pot met die skil van een van die suurlemoene (vermy die wit deel, wat bitter is) en 'n bietjie water, net genoeg om alles te bedek. Laat dit oor matige hitte vir ongeveer 10 minute staan ​​of totdat die pampoen effens sag is.

2. Haal die skil van die suurlemoene af en hou die pampoen voor.

3. Rasper die res van die suurlemoene, voeg die eiers by en klits alles saam. Voeg die pampoen (by kamertemperatuur), melk en suiker by.

4. Voeg die meel bietjie vir bietjie by om 'n deeg te vorm. Voeg die anys en 'n knippie sout laastens by, en meng alles goed.

5. Verhit olie in 'n klein pan op matige hitte, en voeg beslag by totdat dit die bodem van die pan bedek. Braai die tortilla vir 'n paar minute, draai dit versigtig om met behulp van 'n bord en braai dit aan die ander kant.

6. Haal die tortilla uit. U kan dit nie hou met heuning, konfyt of room nie. Kinders sal daarvan hou en hulle sal hul vingers suig.

Hier het u nog karnavalresepte vir kinders.

U kan meer artikels lees soos Karnavalomelet. Resep met pampoen, in die kategorie Partye - vieringe op die terrein.


Video: How to make an Omelet (Januarie 2022).